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我做出了外酥里嫩的蛋挞

发布时间:2019-10-08

  小朋友们的暑假生活总是丰富多彩,就像一幅浓墨重彩的水墨画,所有的烦恼、忧愁、快乐都凝聚成了五彩缤纷的颜色,为生活增添了迷人的色彩。我的暑假,快乐趣事有很多,最令我难忘的就是学会做一道甜品蛋挞。

  我首先准备了制作蛋挞液的材料:牛奶、鸡蛋、奶油随后将蛋打到碗里,把蛋黄用蛋清过滤器捞出来,再把牛奶加入放蛋黄的碗中,把奶油倒到量杯里,量出适量的奶油,加进去,等奶油坠入碗底后,再搅拌均匀。我小心翼翼地把蛋挞液用勺子舀入了蛋挞皮中。烤箱先预热五分钟,再把蛋挞整齐地摆入托盘,放入烤箱,设定15分钟。只听“叮”的一声,15分钟过去了,本港台同步报码室!我满怀期待地打开烤箱,一股蛋奶的香气扑鼻而来,馋得我垂涎三尺。我迫不及待地拿出蛋挞,哇!居然可以和外面卖的蛋挞相媲美,金黄的蛋挞中间有几点精致的焦斑。一入口,蛋挞皮那种“千层酥”的口感马上就体现出来了,真是外酥里嫩。我情不自禁地竖起了大拇指,狼吞虎咽地一连吃了好几个,真是好吃极了。

  自己做蛋挞不仅锻炼了我的动手能力,还很有趣,而且物美价廉。看着自己的劳动成果,我开心地笑了,蛋挞的美味让人回味无穷。


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